一般來說,我們不建議十二指腸潰瘍患者吃海帶,十二指腸潰瘍患者的消化吸收功能較差,潰瘍部位容易受到外界食物的刺激而加重。因此,十二指腸潰瘍患者適合吃一些清淡、容易消化的食物,例如面條、稀飯、小米粥、豆?jié){、軟飯、饅頭、雞蛋等食物,患者應當盡量避免吃一些辛辣刺激性、不容易消化的食物,例如辣椒、濃茶、咖啡、韭菜等。
海帶雖然營養(yǎng)豐富,但海帶富含纖維素成分,不易被人體消化吸收,具有吸水膨脹,增加飽腹感,加速胃排空的作用。并可刺激十二指腸潰瘍患者的潰瘍部位,使病情加重,因此,我們不建議十二指腸潰瘍患者吃海帶。