肝硬化的病人最好不要吃生食,因?yàn)槲覀兏斡不牟∪送嬖陂T靜脈高壓,存在胃腸道的充血水腫,容易造成菌群失調(diào),如果經(jīng)常性的吃生食,有可能導(dǎo)致胃腸道的感染,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的全身性的感染,所以肝硬化的病人要避免生食。當(dāng)然,如果吃水果應(yīng)該是影響不大的,但是水果之前也需要注意洗干凈,同時(shí)要注意我們手部的衛(wèi)生,防止病從口入。
肝硬化,它的飲食原則主要是以清淡、易消化、產(chǎn)氣少的食物為主,要合理的營(yíng)養(yǎng),合理搭配蛋白質(zhì)、碳水化合物和豐富的維生素,要避免吃辛辣、刺激、油膩的食物,避免吃粗糙的食物。同時(shí),一定要保持大便的通暢,要避免吸煙和飲酒。