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胃食管反流病的患者，在飲食上，主要是注意飲食的種類：第一，就是避免去攝取，影響胃食管括約肌功能的這個食物。第二，就是進食方式，需要去規(guī)范一下，更健康一些。首先來說哪一類食物更容易誘發(fā)反流：第一，是酒，經(jīng)常的酒精的攝入，不管是哪種類型的酒。第二，是特殊的蔬菜，如韭菜、大蒜，這種比較辛味上火的這一類蔬菜。第三，油炸的、高脂飲食、肉類含量比較多的，大量的肉脂肪含量比較高的攝入，其次就是巧克力、甜食，含蔗糖和巧克力含量比較高的，這一類飲食，應(yīng)該避免大量的攝入。其次，就是進食方式需要去調(diào)整：第一，就是需要七分飽，剛才說了不能暴飲暴食，進食要做到七分飽。第二，就是進食晚餐的時間，不能太晚，我們臨睡前三小時，最好不要進食。第三，就是晚上不要吃宵夜，這都是一個意思，就是入睡前三小時不要進食，當然喝水是排除在外面的，主要的是固體食物。

胃食管反流病它是一個食管，食管胃這種結(jié)構(gòu)功能障礙的一些動力性疾病，所以說主要它的發(fā)病原因主要是有三個方面，一個是食管下段括約肌壓力的，一個改變、主要是減低，或者說我們叫，食管下段括約肌功能障礙，那么是導(dǎo)致胃食管反流病的，原因之一，再就是食管的一個清除功能，我們說食管本身它有個保護作用，它的清除功能如果是降低了，那么也容易導(dǎo)致胃食管反流病，還有就是食管粘膜的一個，保護功能，它本身的一個自我清除作用，或者粘膜屏障功能如果降低，或者減退，那么也容易導(dǎo)致反流，抵抗反流的這種能力減弱了，那么也可以導(dǎo)致胃食管反流病。所以說比如說你像我們說，食管下段括約肌功能障礙，那么一些情況或者說，我們說一些疾病就可以導(dǎo)致，食管下段括約肌功能障礙，像食管裂孔疝，像食管賁門失弛緩術(shù)后，這些個疾病存在，那就可以導(dǎo)致，食管下段括約肌功能障礙，那么它就容易導(dǎo)致一些，胃食管反流病的一個情況出現(xiàn)，再就是一些腹內(nèi)壓增高的情況，比如說是肥胖，這些胖人容易導(dǎo)致反流，主要是他胖的話就腹內(nèi)壓高，再就是妊娠的時候，女性懷孕的時候，隨著腹內(nèi)壓增高容易導(dǎo)致反流，再就便秘的病人，另外一個肥胖的病人，我剛才說了這都可以導(dǎo)致，再就是大量腹水有一些疾病，比如說肝腹水、腹水很多，可以導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高，那么也可以導(dǎo)致，食管下段括約肌壓力改變或者它的功能改變，再有一些食物，有一些食物我們吃的一些東西，一些食物像這種咖啡、巧克力，這些濃茶，這些個都是可以，它既刺激胃酸分泌增加，又可以導(dǎo)致食管下段括約肌這種功能障礙。一些藥物也可以導(dǎo)致，食管下段括約肌功能障礙，那么比如說是一些，你像心痛定治療高血壓的，一些藥物，或者是些你像我們說地西泮，一些鎮(zhèn)靜藥，這些個都可以導(dǎo)致，食管下段括約肌功能障礙，那么這些因素就可以導(dǎo)致，胃食管反流病，那么再就是食管的一個，清除蠕動功能，食管本身它通過蠕動，然后清除一些反流因素，或者是我們吃的食物也好，包括唾液的一個下咽，這些個它都可以中和一些反流物，食管的蠕動功能減弱，或者它的廓清功能減弱，就可以導(dǎo)致那么反流物上來，導(dǎo)致一些食道黏膜的一些損傷，那么導(dǎo)致胃食管反流病的發(fā)生，再就是食管黏膜的一些屏障功能，本身我們，這個黏膜本身像鱗狀上皮，它具有保護作用，那么各種原因比如說，隨著年齡增大或者是吃一些藥物，吸煙、飲酒，那么這些因素長期持續(xù)作用，那么降低了食管粘膜的，一個保護作用或者屏障功能，那么反流物刺激這些部位的時候，就容易導(dǎo)致食管炎的一個發(fā)生或者食管粘膜的一個損傷，導(dǎo)致胃食管反流病的發(fā)生，那么總的來說主要是，三方面的原因，食管下段括約肌的功能減退，或者是功能障礙，食管的一個廓清功能或者是一個清除功能障礙或者降低，或者是食管黏膜的一個保護，屏障功能減退或者障礙。