高血糖的人適宜吃一些低升糖指數(shù)的食物,所謂低升糖指數(shù)的食物就是指這一類的食物升血糖的幅度和速度都比較小,所以稱之為低升糖指數(shù)的食物。
哪些食物屬于低血糖指數(shù)的食物,比如五谷雜糧類,代表性的有玉米,小麥等等,還有就是一些蔬菜,它的升糖指數(shù)也比較低,比如說白菜,菠菜等等,這些都是升糖指數(shù)比較低的蔬菜。總歸一句話,高血糖的人,適宜吃低生糖指數(shù)的食物,低升糖指數(shù)的食物對于糖尿病患者高血糖的情況來講,可以達(dá)到穩(wěn)定血糖的目的。