對于膽囊結(jié)石并膽囊炎的患者,在疾病期間,首先應(yīng)該注意減少一些油膩食物的攝入,飲食方面應(yīng)該盡量清淡一些,應(yīng)該避免一些刺激性食物的攝入,因?yàn)榇碳ば允澄锟赡軙鹞覀兿纼?nèi)部的張力的增加,引起膽囊炎的進(jìn)一步的加重。
刺激性的食物主要包括一些辛辣、生冷、堅硬的食物,這一類的食物不僅不容易被消化,同時也對消化道刺激相對比較大。在食物的選擇上,首先可以使用一些豆制品,豆制品相對來說,脂質(zhì)含量比較低,同時還有大量的植物蛋白和一些其他的維生素,對于我們機(jī)體是比較有利。
第二,可以食用一些,脂質(zhì)含量低的奶制品。首選時可以喝一些酸奶,對于全脂的牛奶是不能夠使用,因?yàn)槿D讨兄|(zhì)含量相對較高,對機(jī)體的消化負(fù)擔(dān)也比較嚴(yán)重。