包菜屬于種十字花科類的植物,十字花科類植物內(nèi)都含有一種叫硫氰酸鹽的成分。如果長(zhǎng)期大量的進(jìn)食富含硫鋅酸鹽的十字花科類的食品,可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺的腫大。因?yàn)檫@里硫氰酸鹽,它的主要作用是抑制甲狀腺素的合成,長(zhǎng)期的抑制可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺的腫大。
因此,對(duì)于甲狀腺癌患者要適當(dāng)?shù)?、適量的進(jìn)食包菜、蘿卜之類的蔬菜。那么每天的進(jìn)食量要現(xiàn)在在一斤以下,另外建議把它做熟了再吃,有助于減少硫氰酸鹽的含量,使它對(duì)身體的影響降到最低程度。