膽囊炎發(fā)生以后患者可以吃泥鰍。泥鰍含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有很多的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì),維生素等等,能為人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體健康比較有利。而且泥鰍含有的脂肪成分比較低,一般不會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)腹痛加重,也不會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)腹脹,惡心等消化道癥狀。
發(fā)生了膽囊炎以后,臨床上提倡進(jìn)行低脂飲食?;颊卟灰杂驼ǖ氖澄?,動(dòng)物的腦組織,動(dòng)物的內(nèi)臟,奶油以及肥肉等等,這些食物含有的脂肪成分比較高,有可能誘發(fā)膽囊炎患者癥狀加重。臨床上一般提倡高蛋白飲食,高纖維素飲食以及高維生素飲食。