慢性腎炎患者是可以吃南瓜的,南瓜大多數(shù)的人都吃過。南瓜是一種非常養(yǎng)生的蔬菜,雖然說南瓜好吃,特別的養(yǎng)生,但是有的時候也是有很多禁忌的。一些人可以選擇吃南瓜,但是很多人的身體是不適合吃南瓜的,慢性腎炎患者是可以放心的吃南瓜的。
南瓜中對人體的有益成分有很多,比如多糖氨基酸,活性蛋白類,胡蘿卜素及多種微量元素等,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子的生成,通過活化補體的途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮著多方面的調(diào)節(jié)功能。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化,維持正常視覺,促進骨骼的發(fā)育都有著重要的生理功能,所以慢性腎炎患者可以適量的吃一些南瓜,這對身體是非常好的。