豆?jié){是屬于含中嘌呤的食物,因此痛風患者,尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候,是不建議喝豆?jié){的。豆?jié){屬于豆類食品,其它一些豆類食品或豆制品,比如豆腐、豆角、豆芽等也是屬于含中嘌呤的食物,痛風患者在飲食方面也要盡量少吃或者不吃。
盡管豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)成分以及有益于健康,但是痛風病人在急性期的時候還是要注意節(jié)制的,當然緩解期可以適當飲用。豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)成分,主要因為大豆的營養(yǎng)素能夠預(yù)防高血壓、心臟病等情況,此外,豆?jié){中也含有豐富的大豆蛋白質(zhì)與異黃酮等。