腦積水飲食密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪,蛋白質(zhì),糖,維生素c,維生素b,維生素e,鈣,微量元素鋅,銅等。含脂類物質(zhì)較多的有野兔,豬,羊,鴨,雞,鵪鶉,麻雀等動(dòng)物肉。
對(duì)于急性腦積水患者因病情危重,加之病人常有嘔吐多汗發(fā)熱,呼吸困難,缺氧應(yīng)用脫水劑和利尿劑,很容易出現(xiàn)脫水酸中毒及電解質(zhì)紊亂。因此在急性期保質(zhì)營養(yǎng)供應(yīng),維持水電解質(zhì)平衡,做好飲食護(hù)理是極其重要的一環(huán),急性腦積水患者病情穩(wěn)定時(shí)不能進(jìn)食者由靜脈輸液補(bǔ)充營養(yǎng)和水分,每日的入量不宜過多,一般在兩千毫升左右,病情較輕,意識(shí)清醒,無吞咽障礙功能者可幫助進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)。