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      醫(yī)生主講實錄

      肝硬化能引起腎炎,嚴(yán)重者可以導(dǎo)致腎功能非常的不好,要積極的保肝、利尿,積極的對癥治療。在飲食上,提倡葷素搭配,要多吃水果、蔬菜類屬堿性的食物,葷食系肉、蛋、魚類,常使血液呈酸性,人體血液的PH要保持在7.4,必須葷素搭配才能使酸堿度容易保持平衡。

      葷食多了,血管脂肪沉積、變硬、變脆,易患高血壓、心臟病、脂肪肝,素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積,葷食和素食的營養(yǎng)價值各有所長,葷食的最大特點是含有人體必需的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而素食中蛋白質(zhì)除大豆及豆制品外,其他所含必需氨基酸也是有的,飲食不宜過飽,切忌暴飲暴食。

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