自古以來人們就知道飲食同健康有密切的關(guān)系。肥胖癥增加了發(fā)生骨關(guān)節(jié)病的危險(xiǎn),超重的人可能由于減少體重而減少關(guān)節(jié)病發(fā)展惡化。例如,如果一個(gè)人在負(fù)重的關(guān)節(jié)上,如膝關(guān)節(jié)和髖關(guān)節(jié)已有了明顯的骨關(guān)節(jié)病,減輕重量能顯著的改善病關(guān)節(jié)的康復(fù)能力,以及減少并發(fā)癥的發(fā)生。
維生素c在軟骨的正常發(fā)育中有著十分重要的作用,缺乏維生素c可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨軟弱無力。維生素c普遍存在于柑橘類水果中,因此如果不能從水果中得到充足的補(bǔ)給,建議食用維生素c來加以補(bǔ)充。骨密度低的人,如果有骨質(zhì)疏松癥的病人,發(fā)生骨關(guān)節(jié)病的可能性就比較大。運(yùn)動(dòng)和適當(dāng)?shù)臄z取鈣,如像老年人和女性所推薦的那樣,能幫助維持骨的密度。