急性中毒主要見(jiàn)于過(guò)量飲酒者，職業(yè)中毒者少見(jiàn)。輕度中毒和中度中毒早期表現(xiàn)為興奮，心快，言語(yǔ)增多，顏面潮紅或蒼白，步態(tài)不穩(wěn)，輕度動(dòng)作不協(xié)調(diào)，判斷力障礙，語(yǔ)無(wú)倫次，眼球震顫，甚至昏睡。重度中毒可出現(xiàn)深昏迷，呼吸表淺或呈潮濕呼吸，并可因呼吸麻痹和循環(huán)衰竭而死亡。
少數(shù)患者由于吞咽反射減弱，飽餐后發(fā)生嘔吐可導(dǎo)致吸入性肺炎或窒息死亡。重癥患者瞳孔場(chǎng)縮小，體溫和血壓下降，脈搏減慢，血液中乙醇濃度多在三千毫克每升以上。吸入高濃度乙醇蒸氣可出現(xiàn)醉酒感，頭昏、乏力、興奮和輕度的眼和上呼吸道黏膜刺激等癥狀，但一般不引起嚴(yán)重中毒。
急性乙醇中毒需要與甲醇、異丙醇及其他化學(xué)物中毒藥物中毒，腦膜炎和頭顱損傷相鑒別。急性中毒的搶救要讓病人臥床休息保暖，飲濃茶或咖啡即可逐漸恢復(fù)，注意保暖和防止吸入性肺炎。對(duì)重癥患者應(yīng)該立即清除毒物，可以應(yīng)用那洛酮解毒也可以應(yīng)用葡萄糖、維生素b1、維生素b6、鹽酸等藥物治療，再就是對(duì)癥支持療法。
