喝黑茶的好處包括以下幾個方面:
一,助消化,解油膩,順腸胃,黑茶中的咖啡堿,維生素,氨基酸,磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,黑茶中的咖啡堿刺激作用更能夠提高胃液的分泌量,從而增進食欲幫助消化,同時日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已經(jīng)證明,就有很強的解油膩消化等功能。
二,降脂,減肥,軟化人體血管,預(yù)防心血管疾病,血脂含量高會使的脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動脈粥樣硬化和形成血栓,而黑茶就良好的降解脂肪,抗血凝,促進纖維蛋白原溶解作用和顯著的抑制血小板聚集。黑茶能夠達到降壓軟化血管,防治心血管疾病的目的,非常能夠補充膳食營養(yǎng)。
三,黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì),氨基酸,糖類物質(zhì)等。
喝黑茶的壞處包括,黑茶雖然能夠消食,但是茶葉中含有鞣酸可與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響蛋白質(zhì)的吸收,還會干擾胃腸蠕動引起便秘,因此不宜飯后馬上飲用,一般是1小時以后再服用。