能降血糖,研究證明,普洱茶中的茶多糖對(duì)降血糖有明顯效果,其作用類似于胰島素,給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后,血糖下降70%,普洱茶中含有較多的茶多糖,是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品,民間也有用普洱茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗,而且是茶越粗效果越好。
普洱茶中的茶色素、茶多酚、茶多糖和咖啡因的含量要高于普洱圓茶,在對(duì)120名糖尿病患者普洱茶體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),對(duì)注射胰島素和口服降糖藥物嚴(yán)重抵抗的患者,在不停動(dòng)藥物和不改變飲食習(xí)慣的情況下,飲用定量的普洱茶水體驗(yàn),70%糖尿病患者血糖下降至7mmol/L以下,血糖值平均下降35%,其中40%飲用普洱茶的二型糖尿病患者,在不停藥的情況下血糖降至正常值,而參與體驗(yàn)者的正常人血糖值無改變,因此科學(xué)飲用普洱茶,有助于預(yù)防和輔助治療二型糖尿病,并可減少二型糖尿病導(dǎo)致的并發(fā)癥。