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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      糖尿病的病人一般是不建議吃栗子的。但是也不是說(shuō)嚴(yán)格的限制,一點(diǎn)兒都不能吃。所以說(shuō)糖尿病患者在選擇某種食物的時(shí)候,要注意不要走極端。

      之所以不建議糖尿病患者吃栗子,是因?yàn)榛颊咴诔岳踝拥臅r(shí)候,很多時(shí)候都會(huì)因?yàn)榭刂屏μ醵鴮?dǎo)致了不自覺(jué)的吃太多。

      栗子這種食品它里面的淀粉量是非常高的,所以有的時(shí)候呢,我們可以將它作為近似于主食的這種食品來(lái)選擇。

      另外,在吃栗子的時(shí)候很多情況。現(xiàn)在栗子因?yàn)樗淖畛S玫呐胝{(diào)方式就是糖炒栗子。在做的過(guò)程當(dāng)中,里面會(huì)額外的加一些糖分,所以說(shuō),炒出來(lái)的栗子一般口感都是偏甜的。一般都是那種屬于比較香甜的那種口感。

      所以患者一方面的容易吃太多。另外,栗子里面額外添加糖分還有栗子本身含有的淀粉這些東西。對(duì)于血糖的控制都是非常不利的。

      所以說(shuō)患者可能在吃栗子之后會(huì)出現(xiàn)明顯的血糖升高。

      以上內(nèi)容僅供參考

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