山楂是很多人都很喜歡吃的一種水果,很多人都喜歡將山楂制成焦山楂,焦山楂的功效與作用有哪些?
其實焦山楂并不什么新型的山楂品種,而是山楂經(jīng)過加工后制作而成的,其實就是山楂的一種制品,所以焦山楂的功效與山楂的功效沒有什么差別,能夠幫助消化之外,還可以治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、防癌癥、抗癌癥、能夠強心、降血壓、降血脂,焦山楂主要治療秋季腹瀉、有防暑、活血散瘀、消積開胃、降壓等藥用價值。
取焦山楂山楂片的放到鍋內(nèi)炒至表面的焦褐色、內(nèi)部黃褐色。這種表面焦褐色,內(nèi)部黃褐色氣清香、味酸、微澀,然后性甘、微溫、歸脾、可以消食化積、胃、肝經(jīng),焦山楂不僅酸味減弱且增強苦味,所以常用于消食、止瀉。
以上介紹的是焦山楂的功效與作用。