冰糖梨水的做法就是:首先選擇冰糖和梨,冰糖最好是老冰糖,梨的話最好是止咳用的那種鐵梨比較好一些。具體的做法就是把鐵梨切成薄片,然后把梨及冰糖放入清水中,大火煮開(kāi),小火慢燉30分鐘到1個(gè)小時(shí)左右就可以了。
?這樣燉好以后直接喝梨水進(jìn)行止咳,一般冰糖和梨的比例是1:10左右,也可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇不同的比例,鐵梨的量一定要大于冰糖的量。冰糖梨水對(duì)于咳嗽咳黃痰或者黏痰等熱性咳嗽,效果是比較好的。所以說(shuō)可以長(zhǎng)期服用,代茶飲。