不建議患者吃,主要是不易消化。首先,十二指腸潰瘍患者應(yīng)忌冰凍和過熱飲食,飲食溫度要適中,飲茶、湯不宜過熱。要忌食太葷、太油和煎炸的食物,飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生,忌食多量味精、酸辣及過咸的食物,飲食以清淡為主。
味重會刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜保護(hù)作用。忌飲食無規(guī)律,無度。宜少吃多餐,避免饑餓痛,疼痛時(shí)可吃一兩塊蘇打餅干。忌飲酒、濃茶和咖啡,特別是酒對胃刺激過大,會使?jié)儛夯?,宜食性質(zhì)寒涼、味淡或苦具有清熱利濕作用的食物,如油麥、玉米、薏米、小麥、黃瓜、冬瓜等。