肝硬化患者在飲食上要注意:
一,限制脂肪,水和鹽的攝入量。要禁煙禁酒,煙和酒精對肝細胞有明顯的損害,所以要嚴格的禁忌。
二,要以面食為主食。面食可以使肝糖原含量增加,保護和促進肝細胞再生。
三。飲食要多樣化。將含有不同的營養(yǎng)成分的食物混合食用,并且葷素搭配,取長補短,提高營養(yǎng)價值。
四,蛋白質食物要少而精。蛋白質食物應該富含有各種氨基酸,可以交替食用魚蝦,瘦肉,豆制品等。
五,吃富含有維生素的食物。肝硬化患者的食物中應該含有足量的多種維生素,尤其是維生素c,維生素b,還有維生素a。
六,注意少食多餐。肝硬化的患者應該少食多餐,切忌暴飲暴食。
七,食物要細軟,而且沒有刺激性。要禁食辛辣,油炸,還有不潔的食物,否則很容易引起消化道出血,引起不良的后果。