急性胃腸炎盡量臥床休息,病情輕者口服葡萄糖,電解質(zhì)液以補(bǔ)充體液的丟失,如果持續(xù)嘔吐或明顯脫水,則需要靜脈補(bǔ)充5%到10%葡萄糖鹽水及其他相關(guān)電解質(zhì),必要時(shí)可以注射止吐藥、解痙藥,如顛茄片,止瀉藥思密達(dá)。
注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),注意飲食的衛(wèi)生,飯前便后要洗手外出就餐自備碗筷或使用一次性餐具,隔夜的食物要充分加熱煮沸后再吃,廚房用的砧板,要生熟分開,防止生熟食物交叉污染,不吃生冷不易消化的食物,不吃刺激性大的食物,如辣椒大蒜等,不吃腐敗變質(zhì)的食物,不吃病死的牲畜和家禽,不喝生水應(yīng)使用煮、燒、燉、燴的飯菜,要多喝水最好是淡鹽水以防止脫水或治療輕微的脫水,總原則是食用營(yíng)養(yǎng)豐富易消化的優(yōu)質(zhì)的食物,平時(shí)飲食要以清淡易消化為主。