腦栓塞是由于腦動(dòng)脈粥樣硬化或者血管內(nèi)膜損傷使腦動(dòng)脈狹窄,進(jìn)而由多種因素引起了血栓形成,使動(dòng)脈完全閉塞導(dǎo)致腦缺血缺氧壞死,這種情況應(yīng)注意對(duì)患者的調(diào)養(yǎng)。
主要是飲食方面,腦栓塞患者應(yīng)多吃蔬菜香蕉薯類和纖維素多的食物。每天吃奶類豆類或者其它制品,常吃適量魚禽蛋瘦肉,少吃肥肉皮肉和葷菜。食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動(dòng)物脂肪,烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油而用植物油,要限制飲食中的膽固醇每日應(yīng)在三百毫克以內(nèi),相當(dāng)于每周吃了三個(gè)蛋黃。