胃潰瘍和胃炎患者是不可以喝醋的,大量喝醋時大量的醋進入人體將改變胃液的ph值,對胃黏膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛惡心嘔吐,甚至引發(fā)急性胃炎。而胃炎患者大量食醋會使胃病癥狀加重,有潰瘍的人可誘使?jié)儼l(fā)作,同時由于醋酸的大量吸收,還將會影響整個人體的酸堿平衡,所以胃炎胃潰瘍患者建議不要喝醋為好。
胃炎胃潰瘍患者也要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),飲食應該以清淡易消化為主,避免吃一些生冷油膩辛辣刺激性食物,平時要注意少食多餐,細嚼慢咽,可以多吃一些軟的,容易消化的流食,可以適當?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜水果,要適當?shù)腻憻捯幌律眢w,多喝一些溫開水。