肝炎病人的飲食要多樣化,肝炎患者不必強調(diào)忌口,飲食原則是清淡、易消化、富有營養(yǎng),蛋白質(zhì)是人體重要的物質(zhì)基礎(chǔ)是免疫物質(zhì)的原料。適當(dāng)?shù)某砸恍┣莸?,牛奶,豆?jié){,瘦肉,魚湯,有利于受損的肝細(xì)胞修復(fù)生長更新,可縮短病程,減少肝炎慢性化的概率,同時要多吃蔬菜,特別是綠葉蔬菜。肝炎患者要注意保持體重,防止因為過度肥胖而并發(fā)脂肪肝。
肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多,因為人體三大代謝,主要依靠肝臟,如果患肝病后還服食大量的糖分,必然會增加肝臟的負(fù)擔(dān),誘發(fā)糖尿病。肝炎患者平時應(yīng)該禁酒,不要吃含酒精的食物以及飲料。忌服損害肝臟的藥物對一些常見病,如感冒、咳嗽等等,服用中草藥或者是中成藥為宜。