胃炎胃潰瘍患者可以少量的喝酸奶,因為酸奶中的乳酸桿菌能抑制人體中的幽門螺桿菌等細(xì)菌,幽門螺桿菌是引起胃潰瘍的禍根,酸奶可以起到保護(hù)胃黏膜的作。
酸奶是牛乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵形成,經(jīng)發(fā)酵后的牛乳其蛋白質(zhì)會分解成更細(xì)的生肽和氨基酸,營養(yǎng)成分更有利于人體的吸收,牛乳中富含的鈣、鐵等元素處在酸性環(huán)境中,人體吸收率更高。
乳酸菌能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì),幫助消化,一些人喝牛奶會脹氣、消化不良,但喝酸奶不會有這種不適的感覺。
胃炎胃潰瘍患者要注意平時的飲食,飲食一定要清淡、易消化,避免生冷、油膩、辛辣、刺激的食物,平時要多喝一些溫開水,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,要保持心情舒暢。