以下飲食方面要注意的是幾種：
一、花生芝麻和棉子等油料作物，主要與這類(lèi)食物含有較高的蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是吃生的較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，這些食物經(jīng)過(guò)加工后很少誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，這類(lèi)食物不要生吃，要經(jīng)過(guò)炒煮加工后方可食用，以降低過(guò)敏性哮喘的發(fā)生。
二、小麥、谷類(lèi)，極少會(huì)誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘，當(dāng)然我們?cè)陂_(kāi)始第一次吃的時(shí)候盡可能少量吃，看是否有過(guò)敏的現(xiàn)象。
三、奶及奶制品，飲牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率最高，牛奶中含有甲乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，這是極強(qiáng)的致敏源，盡管這種蛋白質(zhì)加熱處理后，其致敏性明顯不會(huì)減弱，所以才對(duì)高度牛奶過(guò)敏者來(lái)說(shuō)，飲食較高的致敏源可以誘發(fā)過(guò)敏性疾病的發(fā)作。
四、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品，這些食物也可以誘發(fā)過(guò)敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品，可以致過(guò)敏性哮喘的發(fā)病率明顯增加。
