對(duì)于得了反流性食管炎的病人,面條是可以吃的。一般來(lái)說(shuō)面食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因?yàn)槎唠m然同屬于淀粉類食物,但所含的淀粉構(gòu)造不一樣,導(dǎo)致消化的結(jié)果也不一樣。尤其是發(fā)面食品對(duì)胃酸多的人來(lái)說(shuō)應(yīng)該多吃一些,因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性,可以中和過(guò)多的胃酸。
意見(jiàn)建議要少吃油炸食物,因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)容易引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一個(gè)小時(shí),餐后不要立即飲水因?yàn)闀?huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化,注意胃部防寒因?yàn)槲覆渴軟鰰?huì)使胃的功能受到損傷。