首先菜籽對于iga患者來說是可以放心食用的,但是對于腎病患者來說,脂肪的要求是限量搭配。由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。日常飲食中脂肪的攝入主要來源是兩大類,一類是動物的油脂,比如肉類內(nèi)臟。二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。
動物油脂中多含有不飽和脂肪,膽固醇高,因此每天肉類的攝入量要少于二兩;動物內(nèi)臟,腎病患者最好是不要食用。植物油類可以吃,含脂肪較少的橄欖油、菜籽油、茶籽油,含不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸能夠把體內(nèi)壞的膽固醇,轉(zhuǎn)化成好的膽固醇,患者是可以放心使用。另外建議患者在平時的飲食中以清淡易消化的食物為主。