豆?jié){是可以吃的,豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能增加心肌血管的興奮,改善心肌營養(yǎng),降低膽固醇。能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%,最新研究發(fā)現(xiàn)每日只需攝取二十毫克大豆異黃酮,就可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
豆?jié){已經(jīng)成為了日常生活的飲品,將不但有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且又能美容,因此男女老幼都喜歡喝豆?jié){,豆?jié){中所含的豆固醇、鉀、鎂、鈣加強(qiáng)心肌血管的興奮,同時(shí)可以防治高血壓,豆?jié){中所含的豆固醇、鉀、鎂、鈣,是有力的抗鹽鈉物質(zhì),既能防治高血壓又能治療高血壓,豆?jié){營養(yǎng)非常豐富且易于消化吸收,豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。