有以下幾方面:
一,細(xì)菌和毒素的感染,常以沙門菌屬和嗜鹽菌感染最為常見(jiàn),毒素以金黃色葡萄球菌常見(jiàn),病毒亦可見(jiàn)到,常有集體發(fā)病或者是家庭多發(fā)的情況,比如說(shuō)是吃了被污染的家禽的肉或者是魚或者是吃了嗜鹽菌感染的蟹、螺等海產(chǎn)品,以及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜剩飯等而誘發(fā)本病。
二,物理化學(xué)因素,進(jìn)食生冷食物或者是某些藥物,比如說(shuō)水楊酸炎類,磺胺類抗生素等等,或者是誤服強(qiáng)酸強(qiáng)堿以及農(nóng)藥等均可引起本病。
急性腸炎引起的輕型腹瀉一般狀況良好,每天的大便在十次以下,為黃色或者是綠色少量黏液和白塊,糞質(zhì)不多,有時(shí)大便呈蛋花湯樣。急性的腸炎可引起較重的腹瀉,每天大便次數(shù)數(shù)十次,大量的水樣便,少量黏液,惡心,嘔吐,食欲低下,有時(shí)會(huì)嘔出咖啡樣物,如出現(xiàn)低血鉀可有腹脹,全身中毒癥狀。