?老人用餐前不要讓老人一味用餐,防止因?yàn)槠谟绊懯秤瓦M(jìn)食興趣,提供足夠的營養(yǎng)供應(yīng),葷菜,蔬菜,水果多樣化,主要選擇一些老年人怎么能夠咀嚼,能夠吞咽,易于消化的一些食物。
對于堅(jiān)持久坐困難,而來回徘徊的老人勸他就坐進(jìn)餐,在這個(gè)老人胸前放上餐巾,讓老人喝一杯茶水開水再進(jìn)餐,老人經(jīng)常需要一個(gè)小時(shí)左右,完全需要喂食的老人,也可以將這個(gè)主食和這個(gè)菜攪拌在一起,這樣食物潤滑流暢易于喂食。
飲食的時(shí)候注意有耐心,吞咽困難的飯菜要細(xì)軟,易于消化,像吃一些魚肉,一定要剔干凈魚刺,不要喂一些大塊兒的,防止窒息梗阻,要關(guān)心老人的口味可以邊和老人進(jìn)行講解,然后看老人的反應(yīng)是不是合他的口味,同時(shí)要注意喂水,保證足夠的營養(yǎng)充分和水分。