?老人用餐前不要讓老人一味用餐,防止因為疲勞影響食欲和進食興趣,提供足夠的營養(yǎng)供應,葷菜,蔬菜,水果多樣化,主要選擇一些老年人怎么能夠咀嚼,能夠吞咽,易于消化的一些食物。
對于堅持久坐困難,而來回徘徊的老人勸他就坐進餐,在這個老人胸前放上餐巾,讓老人喝一杯茶水開水再進餐,老人經(jīng)常需要一個小時左右,完全需要喂食的老人,也可以將這個主食和這個菜攪拌在一起,這樣食物潤滑流暢易于喂食。
飲食的時候注意有耐心,吞咽困難的飯菜要細軟,易于消化,像吃一些魚肉,一定要剔干凈魚刺,不要喂一些大塊兒的,防止窒息梗阻,要關心老人的口味可以邊和老人進行講解,然后看老人的反應是不是合他的口味,同時要注意喂水,保證足夠的營養(yǎng)充分和水分。