對于營養(yǎng)不良的患者在平時生活中應(yīng)該多吃的食物有:
一、五谷雜糧都補(bǔ)鐵,不必光吃瘦肉和肝臟。缺鐵會對人體造成多方面的危害,缺鐵性貧血會讓人食欲減退,疲乏無力等,鐵主要存在動物性食物中,如瘦肉,肝臟等,但是對于不愛吃肉和肝的人可以吃一些五谷雜糧,不過其吸收率確實(shí)比肉類要低。
另外維生素c可以促進(jìn)鐵吸收,同時可以吃些富含鐵質(zhì)和維生素c的食物,如葡萄干,紅棗等。
二、花生核桃含鋅不輸魚和肉,鋅是微量元素的一種,鋅能促進(jìn)兒童大腦和智力的發(fā)育,還可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活力的作用,防御細(xì)菌,促進(jìn)傷口愈合,肉類和魚類中鋅的含量較高,不過一些豆子和果仁的鋅含量與其不相上下,如花生,杏仁,核桃,榛子等。