是可以的,孕婦不但能吃黑米,而且黑米的營養(yǎng)還十分的豐富。黑米是一種藥食兼用的大米,米質(zhì)佳,口味很好,很香醇,價值高,還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。
第一,孕婦吃黑米可以預(yù)防貧血,還有豐富的微量元素和碳水化合物,營養(yǎng)豐富。多吃可以補血明目,具有清除自由基,改善缺鐵性貧血的作用。第二,可以促進新陳代謝,預(yù)防便秘。黑米中的鉀含量高,可以促進人體的新陳代謝,維持人的神經(jīng)和肌肉功能的正常運轉(zhuǎn)。不僅含各類礦物質(zhì),還有較高的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,改善便秘的癥狀。第三,還可以降血壓。黑米表皮中富含花青素,類黃酮等抗氧化的成分,具有清除自由基,抗菌降血壓,可以幫助孕婦身體增加良好的營養(yǎng)。特別是具有高血壓的孕婦能起到一定的作用。同時,還可以促進胎兒的智力發(fā)育,預(yù)防妊娠期糖尿病,所以孕婦是可以吃黑米的。但是需要注意的是,一定要使用煮透煮爛的黑米,而且不要吃太多,以免引起消化不良。