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      醫(yī)生主講實錄

      乳鐵蛋白是可以提高免疫力的,乳鐵蛋白和它蛋白的降解產物是乳鐵蛋白肽,具有廣泛的生物學活性,包括廣譜的抗菌作用,消炎、抑制腫瘤細胞的生長以及調節(jié)機體的免疫反應等,被認為是一種新型的抗菌、抗癌藥物,和極具開發(fā)潛力的食品、化妝品的添加劑,如美國食品藥品管理局,早已就允許乳鐵蛋白作為食品添加劑,用于運動和功能性的食品。

      乳鐵蛋白是屬于先天免疫系統(tǒng)的成分物質,除了能夠結合和運輸鐵離子的主要功能以外,還具有抗菌、抗病毒、抗寄生蟲、催化、防癌、抗癌,還有抗過敏和輻射防護的功能和屬性。

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