?食道癌的飲食是非常重要的，食道癌患者除了不能吃的水果外，再其他相關(guān)飲食上也有很多不能吃的食物。希望食道癌患者能夠認(rèn)真了解，避免食用這些食物，以保證科學(xué)合理的飲食。保證飲食能有效的輔助化療。
食道癌能吃而且應(yīng)該多吃這五種水果，蘋果，杏，山楂，葡萄，梨。
梨是一種非常普遍的水果具有生津潤(rùn)燥清熱化痰的作用，因?yàn)槔娓缓}卜素以及維生素。具有一定的防癌抗癌作用。適合食道癌患者使用，尤其是晚期患者。
蘋果是我們生活中經(jīng)常見到能預(yù)防食道癌的水果，蘋果里邊含有一種叫多酚的物質(zhì)，它的存在可以克制癌細(xì)胞的增殖，同時(shí)蘋果中含有維生素，纖維素以及鉀元素可以增補(bǔ)腸道的容量，促進(jìn)其排泄。
杏含維生素b17很豐富，這種物質(zhì)是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用。
山楂富含山楂酸果糖以及維生素等，也有很強(qiáng)的抗癌作用。
葡萄中的胡素，可以防止正常細(xì)胞的癌變，并且能夠抑制已經(jīng)惡變的細(xì)胞的擴(kuò)散，另外它可以補(bǔ)益氣血，可健脾利尿，這些水果食道癌患者應(yīng)該多吃一些。
