腦梗塞的飲食以低鹽低脂,低熱量飲食為主,還需要保證足夠的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),維生素,纖維素以及微量元素的攝入,腦梗塞患者其實可以吃鴨子,但是需要鴨子不能太油膩,可以吃鴨肉,但盡量不要吃鴨子的內(nèi)臟和鴨皮,需要清淡一些。
還需要適當(dāng)?shù)难a充一些其他的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞,魚,瘦肉蛋,豆制品等,還需要補充新鮮的水果和新鮮的蔬菜,注意不要吃得太飽,飲食過飽不利身體的健康,不要吃霉變的食物,以免發(fā)生一些相關(guān)的不良反應(yīng)。