人參是一種極好的滋補品,但是冠心病患者不宜吃人參。因為冠心病發(fā)生的主要病理變化是由于膽固醇以及脂質(zhì)沉積與動脈血管壁上引起管腔狹窄,血栓形成,甚至閉塞而危及生命。
因此調(diào)整脂質(zhì)代謝促進脂肪分解是治療動脈硬化的重要措施之一。而人參中確實含有一種抗脂質(zhì)分解的物質(zhì),能夠抑制體內(nèi)脂質(zhì)的分解代謝。
若長期服用人參只會增加動脈壁上的脂類物質(zhì),加重動脈硬化的程度,所以冠心病患者不宜吃人參滋補身體。平??梢远喑砸恍┧卟?,保證清淡的飲食。