成人補鋅可以通過食物來補充,想要快一點就可以通過補鋅制劑,含鋅的食物也比較多,但鋅主要存于動物性食品中。
中國家庭中多以植物性食物為主,而且植物性食品中的草酸、植酸、纖維素等嚴重的干擾鋅的吸收,大家有時候特地去買些豬肝、海鮮也是為了補充更多的微量元素,但是食補畢竟不太可行,就像三天打魚兩天曬網(wǎng)一樣堅持下來的人不多,而且每次都特意去購買烹飪比較麻煩。
比較簡單的補鋅方法就是采用補鋅制劑。蛋白鋅是現(xiàn)在第三代補鋅產(chǎn)品,無副作用。第一代和第二代補鋅產(chǎn)品的缺點,葡萄糖酸鋅屬于第二代補鋅制劑。