冠心病患者可以吃洋蔥,洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[,含有硫化丙烯的油脂性的揮發(fā)物,具有辛辣味,這種物質(zhì)能夠抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用。
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣,刺激胃的消化腺分泌,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化,并且洋蔥不含脂肪,精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良,食欲不振,食積內(nèi)停等癥,所以冠心病患者是比較適合吃洋蔥的。
冠心病患者在吃洋蔥的同時(shí),也要注意不要吃太多,太辣刺激到腸胃。