像紅薯、馬鈴薯、南瓜這一類的食物是淀粉含量比較高的,再就是含有少量的糖分,因此在進(jìn)食這一類食物的時(shí)候要非常注意,如果糖尿病患者血糖還控制的不太好,盡量減少這一類食物的攝入,如果血糖控制良好,可以少量的進(jìn)食這一類的食物,這里指的血糖控制達(dá)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)是空腹不超過7.0毫摩每升,飯后2小時(shí)盡量控制在10.0毫摩每升。
吃這種食物的時(shí)候要注意以下幾個(gè)方面:
第一,吃的時(shí)間可以放到主餐里邊來代替部分面食,就是進(jìn)食這一類的食物之后適當(dāng)?shù)臏p少面食的攝入。
第二,把這一類的食物放在兩餐中間進(jìn)食,僅是當(dāng)成零食來吃,這時(shí)候一定要注意進(jìn)食的量要少。并且,進(jìn)食以后適當(dāng)?shù)臏p少主餐的主食量,避免血糖過度波動(dòng)。