中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草味甘、性溫、入肺腎經(jīng),有補肺腎、止咳嗽、宜虛損、伏精氣之功效,適用于肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精、咳嗽短氣、濕寒盜汗、腰膝酸軟、勞嗽痰血等癥。又因其性平利緩、能平補陰陽,顧為中老年體衰、病后體弱、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補佳品。
冬蟲夏草的食用方法很多,除配伍中藥煎服、做丸劑、研末吞服或裝入膠囊服用外,還可采用蒸、燉、煮、泡酒等方法服用。
一、性功能低下,用于腎虛陽痿,遺精、腰膝酸軟等癥,可要單用研末吞服,宜可與菟絲子、肉蓯蓉、巴戟天等配伍應(yīng)用。
二、慢性支氣管炎,用于肺腎兩虛所致的咳嗽、短氣,可與黃芪、核桃仁配伍應(yīng)用。
三、肺結(jié)核,對于氣陰不足、勞嗽咳血、濕寒盜汗者,可與阿膠、麥冬、五味子等配伍應(yīng)用。
四、其它,用于病后虛弱、神疲食少、腎炎蛋白尿等,冬蟲夏草常用量為六到十五克,宜可用十五到三十克,與雞、鴨、豬肉等燉服,分兩到三頓食用。