蝦和西紅柿一起吃了如果量少,是不會達到合成有害物質的量,所以不必太過擔心。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物,這種物質食入體內,本身對人體并無毒害作用,但是在服用維生素c之后,由于化學反應,使原來無毒的變成有毒的,但是吃的西紅柿粒維生素c的含量不至于會達到合成有害物質的量,所以也不必太過擔心。以后吃的時候要注意一些,避免吃能生成有毒物質的,平時要注意多喝水。
蝦和西紅柿一起吃了如果量少,是不會達到合成有害物質的量,所以不必太過擔心。
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物,這種物質食入體內,本身對人體并無毒害作用,但是在服用維生素c之后,由于化學反應,使原來無毒的變成有毒的,但是吃的西紅柿粒維生素c的含量不至于會達到合成有害物質的量,所以也不必太過擔心。以后吃的時候要注意一些,避免吃能生成有毒物質的,平時要注意多喝水。
以上內容僅供參考
健康自測大全 健康早知道
專業(yè)醫(yī)學量表 專業(yè)醫(yī)學團隊
掃碼關注完成健康自測