一、消瘦型營養(yǎng)不良,臨床表現(xiàn)多見于一歲以內(nèi)的嬰兒,體重不增是營養(yǎng)不良的早期表現(xiàn),之后體重逐漸下降?;純褐饕憩F(xiàn)為消瘦,皮下脂肪逐漸減少直到消失,皮膚干燥蒼白,面部皮膚皺縮松弛,頭發(fā)干枯,四肢可以攣縮。
皮下脂肪層消耗的順序首先是腹部,其次是軀干,臀部,四肢,最后為面頰,皮下脂肪層厚度是判斷營養(yǎng)不良程度的重要指標(biāo)之一。
營養(yǎng)不良初期,身高不受影響,但是隨著病情的加重,骨骼生長減慢,身高低于正常。輕度營養(yǎng)不良時,精神狀態(tài)正常。重度可有精神萎靡,反應(yīng)差,體溫偏低,脈細(xì)無力,無食欲,腹瀉,便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時,可以凹陷性浮腫,皮膚發(fā)亮,嚴(yán)重時可有破潰,感染形成慢性潰瘍,重度營養(yǎng)不良可有重要的臟器功能損害。
二、水腫型營養(yǎng)不良,臨床表現(xiàn)蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,所致水腫性營養(yǎng)不良,又稱惡性營養(yǎng)不良病,可見于一到三歲的幼兒。由于水腫不能夠以體重評估其營養(yǎng)狀況,水腫可有足背的輕微凹陷到全身性,常伴肝大,毛發(fā)稀疏易脫落。
三、消瘦水腫型營養(yǎng)不良,臨床表現(xiàn)介于上述二型之間。