治療期間應(yīng)注意不吃魚、蝦、蟹,禁食冰冷、辣、咸等刺激性食物。
第一階段、病初,嘴疼,飲食要點(diǎn):以牛奶、豆?jié){、米湯、蛋花湯等流質(zhì)食物為主。少食多餐,維持基本的營養(yǎng)需要。為了進(jìn)食時(shí)減少水燙,要不燙不涼、味道要不咸不酸。
第二階段、燒退,嘴疼減輕飲食以糊狀食物為主。舉例,牛奶香蕉。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物,胡蘿卜素和果膠,提供熱能和維生素,潤腸通便。
第三階段、恢復(fù)期,飲食要多餐,量不需太多,營養(yǎng)要高,如雞蛋羹中加入少量菜末、豆腐,蘑菇等。大約十天左右恢復(fù)正常飲食。