急性腎炎患者,一般需攝入高熱量、高維生素食物,促進病情的恢復(fù),慢性腎小球腎炎患者有水腫的,應(yīng)限制水的攝入量,同時給予低鹽飲食,每日三到四克,高度水腫者應(yīng)嚴格限鹽,一般的腎炎蛋白質(zhì)的攝入量,可按每日每千克體重一克給予。
長期大量的蛋白飲食,會加重腎臟負擔(dān),加速腎功能的損害,但是對腎病綜合征的病人,由于從尿中丟失大量蛋白應(yīng)額外補充,以糾正低蛋白血癥,可進食高蛋白飲食,每日每千克體重兩克左右,并選擇優(yōu)質(zhì)蛋白及動物蛋白,脂肪一般不必限制,以植物油為主,對保護腎功能有益。
對于長期高脂血癥者,可適當限制動物性脂肪食物,以防引起動脈硬化,同時可給予病人含豐富維生素的食物,蔬菜和水果。