下丘腦是人體重要的生命活動中樞之一,它的主要功能包括調(diào)節(jié)能量和水的平衡兩個方面,能量平衡和營養(yǎng)物的攝取方面也是通過下丘腦腹內(nèi)側(cè)核飽食中樞和腹外側(cè)核的中樞進行調(diào)解的。
血糖在動靜脈當(dāng)中的差異,血中游離脂肪酸的濃度、胰島素的含量還有生長激素的水平都可以對這兩個和吃飯有關(guān)系的中樞起到直接的刺激或抑制作用。
水的平衡方面,水的排出攝入,決定血漿滲透壓和血容量,當(dāng)血滲透壓升高或下降的時候可以刺激下丘腦視上核和室旁核分泌抗利尿激素加強水的吸收,血滲透壓增高可以刺激下丘腦口渴中樞而使飲水量增加,另外下丘腦還和覺醒和睡眠有關(guān)系。