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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      高血脂癥患者需遵循一個平衡和五個原則,就是平衡飲食種類齊全比例適當(dāng)。那么五個原則就低熱量,低膽固醇,低脂肪,低糖,高纖維素的食物。

      低熱量主要是脂肪控制總量,使體重達(dá)到一個理想的狀態(tài)。

      低膽固醇每天攝入的膽固醇不應(yīng)超過三百毫克,選擇一些植物性的食物,避免高脂、高膽固醇的食物,比如動物內(nèi)臟等等。

      低脂肪盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括一些動物性的食物比如說非洲全脂奶粉,還有豬油,牛油或者部分植物性食物比如椰子油、椰奶等,可以選擇一些不飽和脂肪酸的油,比如大豆油、葵花籽油、蔬菜油、橄欖油、花生油等。

      高纖維素食物比如各種瓜果、蔬菜,特別是綠色蔬菜,比如洋蔥、海帶、紫菜或者是一些菇類,還有芹菜等。另外就是要戒煙限酒,改變飲食結(jié)構(gòu),結(jié)合自身的習(xí)慣,有針對性的調(diào)節(jié),保證一個健康的飲食食譜。

      以上內(nèi)容僅供參考

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