痛風(fēng)的發(fā)作與飲食有密切相關(guān),尤其是患者在高嘌呤飲食之后容易出現(xiàn)痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作,所以在藥物控制的前提下,通過飲食的干預(yù)可以減少痛風(fēng)發(fā)作的頻率和程度,防止并發(fā)癥。患者需要注意的飲食:
第一,要限制嘌呤食物,痛風(fēng)患者要根據(jù)病情限制膳食中嘌呤的含量,在發(fā)作期嚴格限制高嘌呤飲食。哪些食物含嘌呤比較高,比如各種的酒類,包括啤酒、白酒,及含酒精的飲料,含果糖比較高的飲料,動物內(nèi)臟、帶貝殼的海鮮,比如扇貝。
另外,其他的一些香菇等等也是高嘌呤,在平時要注意避免。肉湯中含有的嘌呤也比較高,如果要禁食肉類,可以煮熟后棄湯食用。