維生素d主要存在于海魚(yú),動(dòng)物肝臟,蛋黃和瘦肉中,另外像脫脂牛奶,魚(yú)肝油,奶酪,堅(jiān)果和海產(chǎn)品,添加維他命d的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也含有豐富的維生素d。
植物性食物幾乎不含維生素d,維生素d主要來(lái)源于動(dòng)物性食物。
維生素d的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略不相同,除了食物來(lái)源之外,還可來(lái)源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽(yáng),接受更多的紫外線(xiàn)照射。
維生素d缺乏癥,這是小兒常見(jiàn)病,本病系體內(nèi)維生素d不足引起的全身鈣、磷失常。