結(jié)腸癌病人忌食含有亞硝酸銨的食物,這些食物有嚴(yán)重的致癌作用,像熏制、腌制、燒烤、煎炸的食物都是忌食。忌食辛辣,過(guò)燙、過(guò)咸等具有刺激性的食物,會(huì)使肛門有嚴(yán)重的刺激作用,不利于排泄。
結(jié)腸癌病人的飲食宜多吃富含粗纖維的食物,可緩解便秘和腹瀉的癥狀,但食物不可過(guò)于粗糙,以免刺激腫瘤發(fā)生潰破,這些食物有土豆,紅薯、香蕉、嫩青菜葉。多吃一些流質(zhì)和半流質(zhì)的食物,能防止膳食纖維攝入過(guò)多而導(dǎo)致腸梗阻,這些食物有小米粥、大米粥、玉米面粥、蛋羹和豆腐腦等。